Peperoni ripieni di spatzle tricolore e salsiccia
durata
45 min.
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difficoltà
media
1 confezione di spatzle tricolore
2-3 peperoni
Salsiccia (oppure luganega, macinato, hamburger fatto a pezzetti, speck, …)
Come si preparano
1. Tagliate la testa dei peperoni e svuotateli, in modo che possano fare da
recipiente
2. In un pentolino saltate la carne fatta a pezzetti e poi aggiungete gli spatzle e mezzo bicchiere di acqua
3. Riempite i peperoni e metteteli in una pirofila per il forno
4. Conditeli con un filo di olio e una spolverata di grana
5. Infornate a 200 gradi per 20-30 minuti circa
