Spätzle tricolore
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Con questi gnocchetti colorerai di allegria e gusto il tuo pranzo!
Sono preparati con tre impasti diversi: agli spinaci, al pomodoro e all’uovo.
Si parte da qui...
Farina "00"
di origine italiana
Spinaci
Uova
provenienti esclusivamente da galline allevate a terra
Ingredienti
Spätzle tricolore: farina grano tenero tipo “00”, acqua, spinaci (solo per gnocchetti agli spinaci 30%), uova pastorizzate (14,5% per gnocchetti all’uovo), pomodoro in polvere (solo per gnocchetti al pomodoro 4,6%), sale, olio di semi di girasole, pepe, conservante sorbato di potassio.
Allergeni: cereali contenenti glutine: grano; uova. Può contenere tracce di LATTE e SOIA.
Tabella nutrizionale
| Energia | 664 kJ – 158 kcal |
| Grassi | 3,7 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 25 g |
| - di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 5,0 g |
| Sale | 1,5 g |
Come si preparano
- Metti gli spätzle in una padella con mezzo bicchiere d’acqua, un pezzo di burro e qualche fogliolina di salvia
- Spadella velocemente per 3 minuti
- Servi gli spätzle ben caldi aggiungendo a tuo piacere una spolverata di formaggio grattugiato
Prova i nostri spätzle anche con un semplice sugo al pomodoro, una crema di formaggi, un sugo ai funghi o con qualsiasi altro condimento ti piaccia. Il procedimento è sempre lo stesso!
