Spätzle bianchi
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Sono gli spätzle più semplici della nostra linea, preparati con solo acqua, farina e uova.
Ma semplicità non significa mancanza di gusto, provare per credere!
Si parte da qui...
Farina "00"
di origine italiana
Uova
provenienti esclusivamente da galline allevate a terra
Ingredienti
Spätzle bianchi: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, uova pastorizzate (14,5%), sale, olio di semi di girasole, pepe, conservante sorbato di potassio.
Allergeni: cereali contenti glutine: grano; uova. Può contenere tracce di LATTE e SOIA.
Tabella nutrizionale
| Energia | 652 kJ – 155 kcal |
| Grassi | 4,0 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 25 g |
| - di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 4,4 g |
| Sale | 1,4 g |
Come si preparano
- Metti gli spätzle in una padella con mezzo bicchiere d’acqua, un pezzo di burro e qualche fogliolina di salvia
- Spadella velocemente per 3 minuti
- Servi gli spätzle ben caldi aggiungendo a tuo piacere una spolverata di formaggio grattugiato
Prova i nostri spätzle anche con un semplice sugo al pomodoro, un pesto genovese fresco, un sugo alle noci, una crema di formaggi o con qualsiasi altro condimento ti piaccia. Il procedimento è sempre lo stesso!
